肥料是作物的粮食，施肥是获得作物高产的保证。但是，化肥使用不当和使用过量，不但造成浪费，而且导致环境污染和农产品品质下降，严重地影响人们的身体健康和人类的生存。因此，提高肥料利用率、降低化肥使用量、减少环境污染是土肥工作的重要任务之一。
肥料利用率，作为施肥效果评价的一项重要指标，关系着我国粮食作物的整体发展水平。我国幅员辽阔，施肥时存在着地区性差异，各地的土壤、水分、土壤肥力以及人们的耕作、施肥方法等因素都会在一定程度上影响着肥料利用率。从目前来看，多数肥料生产厂家已经改造或新建有机肥生产线生产有机肥料来代替化肥，适应农业发展的需求。
提高肥料利用率措施
一、使用适宜的氮肥施用量。
肥料可为作物提供养分的数量是有一定限度的。施肥量高时，肥料利用率低；反之，施肥量低时，肥料利用率高；当施肥量和肥料利用率取值适宜时，肥料实际提供养分量达到最大值。
二、合理使用肥水调控技术。
肥水是土壤中氮运转及作物氮吸收过程中的关键因子，生产上把握适宜的施氮量和供水量，并根据不同作物不同生长阶段的需求特点进行合理配置有利于提高肥料利用率。
三、深耕、深施及分次施肥。
氮肥深施是各项提高氮肥利用率技术中效果最好且较稳定的一种措施。不同时期分次进行施肥比一次性施肥能有效减少肥料营养成分的流失，提高氮肥利用率。
四、发展测土配方肥料，实施平衡施肥。
平衡施用氮、磷、钾肥和各种微量元素，保证作物生长期间所需的各种营养成分，避免因缺乏某种养分而限制其他养分作用的发挥。平衡施肥技术要点在于不同种类营养元素的种类和比例的调节及作物不同生长时期肥料供应的强度与作物需求的平衡。
总而言之，根据作物的需求总结出规律，在作物的各个生长时期进行合理的分期施肥，以满足作物各个生长发育期的养分供应，以科学施肥技术达到高效吸收的目的。
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