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草木灰中氧化钾的含量比较高，平均10公斤草木灰就相当于1公斤硫酸钾的有效含量。所以，许多农民把草木灰称为“二等钾肥”。
草木灰适合用于喜钾作物上，如蚕豆、马铃薯、毛豆、番薯等。
草木灰还可以作水稻秧田或蔬菜苗床的覆盖物，起保暖作用，以提高地温，减轻烂秧，还可起到疏松表土、便于拔秧作用。
草木灰可以作底肥和追肥，用作追肥的可在作物生长期进行叶面撒施，用量一般为每亩50～100公斤。施用前要用2～3倍湿土混拌，以免被大风吹到身上。
积攒贮存草木灰，最好建立永久性灰仓，防止被风吹散或被雨淋而损失养分。由于草木灰属碱性肥料，所以不能与硫酸铵、硝酸铵等铵态氮肥混存混用。同时，也不应与人粪尿、家畜粪尿混存，以免引起铵态氮素的挥发损失。
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